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A
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Après deux ans et à l'occasion de la Saint Valentin 2008, Denis Chastel-Sauzet annonce que le Moulin à Vent de Romanèche-Thorins va très bientôt retrouver ses ailes. Une grande fête se prépare pour la remise au vent, lors de la journée des Moulins…
Un
terroir unique
Nous sommes en Bourgogne du Sud, dans un pays dont la renommée mondiale s'est affirmée dès le Moyen-Age...
Une altitude idéale, une exposition au sud, protégé des bises par le relief puissant au nord, Nos vignes jouissent, dans l'ensemble des Beaujolais et "Moulin-à-vent" de la meilleure situation qu'on puisse imaginer.
Des filons de manganèse : Dans certaines de nos parcelles, le vigne, très ancienne, jamais forcée, pousse ses racines au delà de huit mètres de profondeur, pour aller s'alimenter sur un filon de manganèse et donner au vin sa typicité, ses qualités biologiques si appréciées et si particulières.
Chateau Portier et Domaine du Moulin à Vent.
Denis Chastel-Sauzet's vineyard is from Beaujolais's most renowned grape growing areas. He's with his family the ownership of the "Moulin à Vent", the famous historical monument which gift it name to the best "Cru du Beaujolais". The wine from Moulin à Vent is appreciated throughout the world.
An ideal altitude, a south exposition, and protected by a north wind; our vines from "appellation" Moulin à Vent, Fleurie, Chénas, Chiroubles and Beaujolais, have the best situation to produce the great wines.
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This web site going to be translate in English, and going to have a presentation page in Deutsch, Spanish, Russian, Korean, Japanese and Chinese. If you want more information, you can contact us by email : denis@chastel-sauzet.com
